南瓜发糕

南瓜发糕的做法
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南瓜发糕的做法说明

无水、无糖,自然健康美味

南瓜发糕的食材和调料

南瓜300g
面粉300g
酵母5g
红枣适量
葡萄干适量

南瓜发糕的做法步骤

  1. 第1步.南瓜发糕的做法步骤 第1步

    南瓜切块,放入锅中蒸20分钟左右

  2. 第2步.南瓜发糕的做法步骤 第2步

    南瓜蒸熟后,取出,用勺子压成泥状,晾凉

  3. 第3步.南瓜发糕的做法步骤 第3步

    放入酵母,面粉(p.s可以根据个人喜好放入适量葡萄干)

  4. 第4步.

    将材料搅拌均匀,模子表面刷油

  5. 第5步.南瓜发糕的做法步骤 第5步

    面团放入模子

  6. 第6步.

    放在温暖湿润的地方发酵至2倍大,红枣横切去核,摆放在面团表面

  7. 第7步.南瓜发糕的做法步骤 第7步

    红枣和葡萄干按照个人喜好摆放,入锅蒸,大火烧开后,蒸20分钟

  8. 第8步.南瓜发糕的做法步骤 第8步

    完成~因为家里人多,就多准备了一些,放在纸杯里做纸杯蛋糕给小朋友吃啦

  9. 第9步.南瓜发糕的做法步骤 第9步

    脱模,成功啦~

小贴士

因为没有放糖,所以只有南瓜的香甜味,不过我买的南瓜比较甜,就吃着刚刚好。如果喜欢甜的话,可以在南瓜压泥的时候加入适量白糖,也可以在做好后蘸着蜂蜜吃,随个人喜好啦(*^3^)/~☆

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