简易美味香蕉蛋糕

简易美味香蕉蛋糕的做法
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简易美味香蕉蛋糕的做法说明

#‎丢回270815‬
香蕉烂了怎么办?来来来!把它做蛋糕去,烂的香蕉做蛋糕才好吃!
Agnes Chang的食谱。这款蛋糕非常简单又好吃!不过含油量和糖也高!可别多吃!
会 月巴
特别多做一个给朋友,感谢他送的爱心汤

简易美味香蕉蛋糕的食材和调料

黄油/菜油180克
细砂糖180克
鸡蛋2粒
熟透香蕉4条
牛奶3大匙
柠檬汁1大匙
面粉240克
泡打粉1小匙
苏打粉1小匙

简易美味香蕉蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.简易美味香蕉蛋糕的做法步骤 第1步

    黄油和幼糖一起打发,逐粒加入蛋拌均。

  2. 第2步.

    面粉先和泡打粉和苏打粉混合筛过备用

  3. 第3步.简易美味香蕉蛋糕的做法步骤 第3步

    加入压烂香蕉,牛奶,柠檬汁及混合面粉

  4. 第4步.简易美味香蕉蛋糕的做法步骤 第4步

    搅拌均匀的面糊倒入已涂上油及铺上纸的烘盘中

  5. 第5步.

    送入已预热烤箱,以180‘C之火度烘20-25分钟至熟及金黄色 (猫烘了大概40-50分钟哦!20-25分钟应该不够吧!

  6. 第6步.

    取出蛋糕,待冷后即可享用。

小贴士

1.简易糖部分需要减,因为非常甜。
2. 其实烤25分钟不够,我烤了大约35-40分钟
3其实还有装饰,不过被我省略
装饰:
2条香蕉,1/2粒酸柑汁
-准备香蕉片,挤上酸柑汁,将香蕉片排在蛋糕上装饰

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