韩式拌冷面

韩式拌冷面的做法步骤

1. 第1步.

   冷面先过冷水泡一下 之后在开水中煮2-3分钟 注意最好比正常的汤式冷面软一点 口感更好 之后用水过若干次 直到冷面表面的黏滑感没有为止 最后放在冷水中待用

2. 第2步.

   黄瓜切丝 煮鸡蛋剥皮切成两半 将冷面中的水倒干 依次放入盐、糖、米醋、芝麻酱、韩式辣酱，最重要的还要加重庆油碟哦，再添加黄瓜丝、肉片，均匀搅拌

3. 第3步.

   最后放入半个鸡蛋摆盘 撒上香菜末即可 美味可口 酸甜适宜的韩式拌冷面诞生了