厨房里的事儿没必要故弄玄虚, 也不必太过较真。喜欢玩儿面团,不喜欢循规蹈矩。面包与馒头,一烘一蒸,一个冷食一个趁热,不必计较成品是否精美,挽起袖子,享受制做的快乐,一些笨拙,一些粗糙,却尽显Home made 温馨范儿。
烘焙蒸煮各种招术
制造需要动脑子,但不需要死心眼儿