酱肉四季豆

酱肉四季豆的做法
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酱肉四季豆的食材和调料

四季豆200g
牛肉100g
胡萝卜100g
黑胡椒牛排少许
少许
醪糟少许
淀粉少许
香油少许
适量

酱肉四季豆的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉洗净,切粗丝,放入碗中,加入黑胡椒牛排酱、醪糟、淀粉,搅拌均匀,腌10分钟。

  2. 第2步.

    将四季豆洗净,斜切成丝。将胡萝卜和姜洗净去皮,切丝。

  3. 第3步.

    锅内倒油烧热,依次加入四季豆、胡萝卜丝,中火炒匀,加入少许水,小火焖煮至豆熟后将牛肉丝倒入拌匀,加入盐,淋香油,即可。

小贴士

黑胡椒牛排酱可以在超市选购喜好的口味。

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