蔓越莓果酱

蔓越莓果酱的做法
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蔓越莓果酱的做法说明

家里买的大袋装的蔓越莓,今天一看竟然快过期了,就想了这个法子一次多消耗一点。正好最近孕初期,特馋酸甜口,想着自己熬一点,第一次尝试,只做了一小罐。第一次发菜谱,如果与哪位厨友有雷同或者涉及侵权,烦请告知^_^

蔓越莓果酱的食材和调料

蔓越莓干170g
238g

蔓越莓果酱的做法步骤

  1. 第1步.

    先把蔓越莓与水分别称重

  2. 第2步.

    把蔓越莓切碎,个人比较喜欢有颗粒的感觉,没有切太碎,比平时做饼干切得要大些

  3. 第3步.蔓越莓果酱的做法步骤 第3步

    蔓越莓和水一起放进小锅里大火烧开,然后用小火煮,边煮边用勺子搅拌,以防糊锅,直到锅里水分蒸发,成为果酱状,关火装瓶

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