晚餐后，爸爸宰了那只养了一年有多并且神采奕奕的公鸡。某人在深圳吃过椰子鸡之后念念不忘，于是要求在最新鲜的时候清炖一锅鸡汤。因为之前苏瑞迪台风断电造成了家里冰箱库存统统废弃，也包括都乐椰皇，紧接着全家出发东京旅行，回也没来得及采购，那么，就来一锅最最简单的深夜鸡汤吧！
鸡肉洗净，沸水抄一下凉水洗净
姜切片
倒入冷山泉水，姜片，文火。
煮开后多撇去几次浮油和血沫，文火炖一小时。
出锅放盐、撒黑胡椒粒。
带我们吃椰子鸡的孙同学说，每次自己在家做都不如店里的好吃，最后总结出自家的鸡不是现宰的。某人牢记这种说法，果不其然，肉质鲜甜，鸡汤香浓。