土豆排骨

土豆排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将生姜洋葱土豆爆炒，然后放水把土豆煮熟（七八成熟），放进盘子待用

2. 第2步.

   把洋葱加生姜加排骨放入冰箱冷藏半小时

3. 第3步.

   排骨放入油锅中煎一下，注意火候，我这个有点焦了，可以适当放些洋葱提个味

4. 第4步.

   去油加入原先煮好的土豆，放酱油料酒收汁即可