香辣蟹(混合版)

香辣蟹(混合版)的做法
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香辣蟹(混合版)的做法说明

能吃辣的,这玩意不错

香辣蟹(混合版)的食材和调料

螃蟹五香粉4只
辣椒20g
30g
花椒10g
红油10茶勺
2茶勺
酱油1茶勺
淀粉1茶勺
料酒2茶勺
五香粉1茶勺
芝麻1茶勺
香菜1稞
若干
马拉盏(马拉特产)5g

香辣蟹(混合版)的做法步骤

  1. 第1步.香辣蟹(混合版)的做法步骤 第1步

    螃蟹去心脏胃鳃,切块。

  2. 第2步.香辣蟹(混合版)的做法步骤 第2步

    材料切好备用。

  3. 第3步.香辣蟹(混合版)的做法步骤 第3步

    中火炒香洋葱干辣椒花椒马拉盏(没有可以选择鱼香辣椒酱代替)。然后放下螃蟹。

  4. 第4步.香辣蟹(混合版)的做法步骤 第4步

    待螃蟹变色后放盐料酒酱油调味,盖锅盖焖5分钟,然后起锅前勾芡,最后上盘晒上芝麻。

小贴士

干辣椒随自己喜好加减。本人感觉辣点好吃。

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