杏仁豆腐

杏仁豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   吉利丁粉用水泄开，或者吉利丁片，鱼胶，琼脂都可以，用水泡软

2. 第2步.

   杏仁露和少许牛奶混合煮沸

3. 第3步.

   把吉利丁放入杏仁奶中搅拌至完全溶化，再煮开一会儿

4. 第4步.

   容器抹一点油，然后把杏仁豆腐液倒入容器中 放凉，放入冰箱（冷藏最好，但时间需要很长，也可以冷冻，但要记得尽快拿出）

5. 第5步.

   凝固后，切块吃