虽然无麸饮食（gluten free) 风刮的热火朝天，可我还是觉得除非真的过敏不然真的不是什么特别好的饮食选择，至少对我来说，面食还是很美味。不过无麸饮食也不是没有好地方，可可粉杏仁粉等等的美味绝对是任何人都能享受的。所以今天这道三重椰子松饼，无论是不是麸质过敏的人都一定要试一试呢！
大勺 = tablespoon
小勺 = teaspoon
鸡蛋，椰子粉，淀粉，泡打粉，椰奶搅打均匀。
静置五分钟。
中火热锅，抹椰子油。
摊饼（一张一大勺面糊），中火煎到可以翻面了翻面再煎半分钟。
配酸奶水果蜂蜜坚果椰子片...爱吃什么配什么！
配水果蜂蜜的话其实饼本身就有淡淡甜味，不需要甜味剂，但是习惯甜的还是可以放一点。
不喜欢吃两个鸡蛋的话可以用四个蛋白。
