客家糯米糍

客家糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   把糯米粉，玉米淀粉放入容器内，加入牛奶，水，油搅拌均匀。

2. 第2步.

   将搅拌均匀的糯米浆，入锅隔水蒸10到15分钟，出锅后晾冷……

3. 第3步.

   把之前准备好的花生碾碎与熟黑芝麻，白砂糖混匀。

4. 第4步.

   将馅放入糯米皮中包裹搓成团，(注意非常粘手，要带薄膜手套，手套表面涂一层油）外层滚上一层椰蓉。

5. 第5步.

   可放入冰箱冷藏，味道更佳……