咸鱼豆腐汤

咸鱼豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   将咸鱼切块洗净

2. 第2步.

   豆腐改刀切块，葱、姜，蒜、洋葱切好备用

3. 第3步.

   开火，锅内加适量油烧热，加入姜蒜煸一下

4. 第4步.

   加入咸鱼炒一下，加入洋葱，料酒、白胡椒粉、白糖翻炒

5. 第5步.

   一次性加入足量的开水，投入豆腐烧开，撇去上面的浮沫

6. 第6步.

   中火炖烧几分钟，等汤汁渐浓，盐和鲜味调料可按汤的咸鲜度最后调整增加，即可起锅