给我家宝贝妹妹写的菜谱，已经刻意简化了所有步骤。其实这个菜真的是怎么做都好吃怎么做都可以，下饭神器。
粉丝温水泡开，葱姜蒜切沫
肉沫加料酒拌匀腌十五分钟
热锅，下肉沫炒熟以后盛出。
锅里再加油烧热，下葱姜蒜沫炒香，加粉丝翻炒几下，加肉沫再炒几下，加辣酱炒匀，加入冷水煮开，加盐味精，煮到只有一点点汤翻炒几下，就可以出锅了。
注意炒粉丝和收汁的时候不要粘锅，不要开太大的火。
