做法简单,快捷,可在煮饭时,顺便炖一个冬枣牛奶炖蛋。想吃冻的,可放冰箱一阵。
加50ml的热水,把砂糖搅拌至完全溶解
等待糖水冷却,打入2个鸡蛋,顺时针搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀,如果产生气泡,用调羹把气泡勺出来
把红枣去核,切小,切好后,加进去
放进电饭锅,再盘子上加个碟子盖住,等到煮好,就把红枣牛奶炖蛋拿出
记得要把气泡勺出来,和蒸时扣上个碟子