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八寸戚风蛋糕(高温版)
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喜月达哇
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八寸戚风蛋糕(高温版)的做法说明
180℃,25分钟
八寸戚风蛋糕(高温版)的食材和调料
低筋
面粉
70克
白砂
糖
(加蛋白)
60克
牛奶
60ML
色拉油
50ML
鸡蛋
(60克/个)
4个
八寸戚风蛋糕(高温版)的做法步骤
第1步.
面粉过筛两次
第2步.
蛋黄,色拉油,牛奶,面粉混合。
第3步.
蛋白干性打发,与蛋黄糊翻拌混合。
第4步.
八寸烟囱模,烤箱倒数第二层,180℃,25分钟。
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