新奥尔良鸡翅（水煎版）

新奥尔良鸡翅（水煎版）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅根洗净沥干水分，拌入新奥尔良烤翅调料，放入冰箱冷藏12小时以上

2. 第2步.

   不粘锅烧热，加入少许食用油，放入鸡翅根。中小火，多次翻面煎至表皮金黄。

3. 第3步.

   锅内添水，没过翅根一半，大火煮开。

4. 第4步.

   加盖，中火焖煮10分钟。

5. 第5步.

   汤汁快收干的时候借锅内留存的油将翅根翻几次面裹满调料汁，出锅装盘。