酱油鸡

酱油鸡的做法步骤

1. 第1步.

   这次买的鸡很漂亮,锅放水沒到鸡身一半,整鸡放,锅小的话把鸡爪砍下来和鸡肾鸡心一起放进锅里,有鸡肠的话可以后面点再放,把所有材料一起放进去

2. 第2步.

   放完材料后盖上锅盖，中间要偶尔翻动下,以免粘锅

3. 第3步.

   水少的时候用勺子把水往鸡身上淋,保持温度均衡

4. 第4步.

   其实没什么步骤，就是要注意看火别粘锅

5. 第5步.

   快收汁的时候调小火,免得焦掉影响口感,这个程度就ok了，这道菜不能心急，慢慢熬到收汁，无敌美味！