极致好吃的麻辣烤鱼

极致好吃的麻辣烤鱼的做法

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极致好吃的麻辣烤鱼的做法说明

今天心血来潮，炒鸡想吃麻辣烤鱼，于是老公让我速速去准备材料，因为他也好想吃，这不屁颠儿屁每颠儿的跑去买菜买鱼去了，每次逛菜市我都觉得比逛街买衣服还要兴奋，可能吃货都这样吧，而且能给家里人带来美味，觉得累点儿也是值得的……

极致好吃的麻辣烤鱼的食材和调料

鱼（草鱼，鲤鱼随便自己喜欢）	1500
香菇，金针菇	500
藕	300
芹菜	100
泡姜	50
泡脚	20
干辣椒	10颗
花椒	若干
郫县豆瓣	80
油	适量
姜，蒜	若干
料酒	50

极致好吃的麻辣烤鱼的做法步骤

第1步.
将鱼洗干净

第2步.
改成一字刀

第3步.
用加入姜蒜粒

第4步.
加入料酒

第5步.
加黑胡椒

第6步.
加孜然和盐腌制十分钟

第7步.
将腌制鱼的料加入色拉油涂在鱼身上

第8步.
放烤箱200度20分钟期间刷两次油

第9步.
锅里倒油，油热后加入姜蒜粒，花椒，郫县豆瓣爆香

第10步.
爆香

第11步.
加蔬菜炒制断生

第12步.
加水，加金针菇和香菇煮一会

第13步.
将切好的泡姜，泡脚放在看好的鱼上面，再倒入刚才炒好的蔬菜，进烤箱烤10分钟

第14步.
美味的鱼

第15步.
好吃

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