奶黄月饼

奶黄月饼的做法
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奶黄月饼的做法说明

嫌翻帖子麻烦,直接搬过来的哦!
这就是传说中的~香港半岛大酒店~8枚装,今年400大洋。买不起,咱就唧唧做,吃到嘴里奶奶滴,好吃的不要不要哦。
只要你买齐食材,你就成功一大半了。
你一定买食材要买对哦!

奶黄月饼的食材和调料

馅: 白砂50g
奶粉40g
吉士粉40g
玉米淀粉85g
炼乳50g
奶油90g
椰浆90g
黄油110g
皮,砂45g
奶粉20g
吉士粉20gz
玉米淀粉43g
炼乳25g
奶油45g
椰浆45g
黄油80g
普粉150g

奶黄月饼的做法步骤

  1. 第1步.奶黄月饼的做法步骤 第1步

    混合均匀,上锅蒸,每隔7~8分搅拌一次。

  2. 第2步.奶黄月饼的做法步骤 第2步

    出锅后状态。

  3. 第3步.奶黄月饼的做法步骤 第3步

    活面

  4. 第4步.奶黄月饼的做法步骤 第4步

    活好了

  5. 第5步.奶黄月饼的做法步骤 第5步

    冷藏2小时以后的馅。

  6. 第6步.奶黄月饼的做法步骤 第6步

    奶黄馅35g

  7. 第7步.奶黄月饼的做法步骤 第7步

    皮30g

  8. 第8步.奶黄月饼的做法步骤 第8步

    出模后,刷薄薄一层蛋液。200度15分。

  9. 第9步.奶黄月饼的做法步骤 第9步

    出炉喽!

  10. 第10步.奶黄月饼的做法步骤 第10步

    吃一口,奶奶的,满嘴奶香味。

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