南瓜发糕

南瓜发糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮，蒸熟，搅成泥。

2. 第2步.

   牛奶热到30左右（不烫手为宜）

3. 第3步.

   把酵母加入温牛奶中，充分搅拌融合。

4. 第4步.

   将糖，面粉加入南瓜泥继续搅拌。

5. 第5步.

   再加入牛奶充分搅拌

6. 第6步.

   直到所有材料全部充分融合，面粉呈黏黏状态（不要太湿）

7. 第7步.

   放在温暖处发酵至2倍大

8. 第8步.

   在另一模具中抹油，将发酵好的面糊倒入，表面放上红枣装饰。

9. 第9步.

   上蒸锅，大火10分钟后转中火10分钟，关火，开盖拿出，稍凉后脱模即可。