酸酸酸的酸豆角
酸酸酸的酸豆角的做法说明
北京市场买的酸豆角总觉得不对老家的味儿,自己用最简单的做法做酸豆角。酸酸酸的酸豆角。
酸酸酸的酸豆角的食材和调料
豆角 | 800g(一把) |
八角大料 | 一手掌 |
花椒 | 半手掌 |
姜 | 三大片 |
盐 | 三常规喝汤勺 |
矿泉水 | 2L |
可密封玻璃瓶 | 2.5~3L |
酸酸酸的酸豆角的做法步骤
- 第1步.

洗净晾干
- 第2步.

洗净晾干
- 第3步.

洗净晾干
- 第4步.

洗净晾干
- 第5步.

豆角也要洗净晾干备用哦
- 第6步.

都晾干,装坛子里
- 第7步.

撒盐
- 第8步.

倒矿泉水,没过所有料,密封。放置阴凉处。OK了。