柠檬马德琳

柠檬马德琳的做法
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柠檬马德琳的食材和调料

低粉100g
40g
黄油/橄榄油60g/40g
柠檬皮碎一个柠檬的量
泡打粉3g
鸡蛋2个
2g
牛奶50ml
香蕉1个?随我,也可不加

柠檬马德琳的做法步骤

  1. 第1步.柠檬马德琳的做法步骤 第1步

    鸡蛋和白糖混合搅匀

  2. 第2步.柠檬马德琳的做法步骤 第2步

    搅拌入过筛的低粉和泡打粉

  3. 第3步.柠檬马德琳的做法步骤 第3步

    搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时,再拿出来准备入模具(其实时间无所谓了,随你)

  4. 第4步.柠檬马德琳的做法步骤 第4步

    模具在此,我加了些蔓越梅,怕沾底可涂抹黄油和粉

  5. 第5步.柠檬马德琳的做法步骤 第5步

    倒入模具后,将模具放在烤盘上(避免直接加热,温度过高)。烤箱180度,15分钟左右即可。

  6. 第6步.柠檬马德琳的做法步骤 第6步

    冷却后取模,摆摆齐

小贴士

也可以尝试加抹茶粉、可可粉啥的

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