泡菜饼

泡菜饼的做法
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泡菜饼的做法说明

上一个菜谱说了如何做泡菜,除了直接吃外,接下来开篇写如何消灭泡菜。
据说泡菜饼很适合下酒哦,虽然我不喝酒,但是也非常喜欢吃泡菜饼。三两下就啃掉一个,也适合早上快速给自己做份早餐

泡菜饼的食材和调料

泡菜
泡菜汁或清
韭菜
胡椒粉
面粉
肉末

泡菜饼的做法步骤

  1. 第1步.

    肉末炒香后加入切丁的泡菜,炒到有点干,备用

  2. 第2步.

    面粉适量,倒入炒香的肉末泡菜,再加入适量的泡菜汁,如果没有可以直接加清水

  3. 第3步.

    加入适量的胡椒粉,盐还有韭菜段,搅拌均匀后备用

  4. 第4步.

    热锅,放油,然后倒入适量的泡菜糊,小火煎熟。趁热享用

小贴士

1、泡菜本来有咸味,盐要少放;
2、胡椒粉跟泡菜很搭,不要省;
3、如果不喜欢韭菜的味道,请改成葱,一样好吃

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