昨天看康熙来了,介绍了一种创意泡面的做法,觉得挺有趣的今天试试
1、康熙说的是用红烧牛肉面,家里只有这个,将就着,把面捏碎用开水泡3到4分钟。
2、火腿肠切丁,打三个鸡蛋,把泡面调味粉包放进去(此处应放德式香肠和葱花,家里没有凑合着吧)。
3、把泡好的面倒入第二步的碗里搅匀。
4、用了个小模具,放入油,烧热后倒入泡面开始煎。
5、煎黄后脱模翻面,两面煎黄后即可出锅。吃起来外脆里软,还挺好吃的,可惜没有葱花,不然一定更好吃!
一包面加三个蛋可以做四个这样的