简单方便，无油配方
| 板栗 | 随意 |
| 锅 | 随意 |
| 烤箱 | 一定要有一个 |
板栗先用锅加水煮熟，有高压锅更好，如果没有普通锅也可以。此步忘记拍照了
凉后放入冰箱。放冰箱的用意在于冻过更好切，而且如果一次购买大量的，也方便储藏。这个已经是冻好后拿出来的样子。
等略回温一点，直接用菜刀剁一刀。为毛是菜刀呢，因为不用上手按着板栗，安全系数大。冻过后的板栗相当好切口子。
平铺好放进烤箱，有切口的一面朝上。温度大概190度 20分钟，根据各人的烤箱和口感来定。
好了，直接开吃。相当好剥一点不输外面卖的。
我这做的是无油无糖版，因为喜欢原味的东西，再说现在减肥期间，食材越简单越好。如果爱吃甜的，可以在煮板栗的水里加点糖和油略泡一下再煮。这样就有甜味和油进入板栗里面。
板栗不好保存，有时买上放上几天后就坏了。所以这个方法很适合储藏板栗。熟后放冰箱随吃随拿。方便。冬天都可以吃。