香蕉牛奶鸡蛋饼

香蕉牛奶鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   将100g面粉（约三小勺）里打一个鸡蛋，搅拌均匀

2. 第2步.

   将香蕉1根剁成泥状

3. 第3步.

   加入少量牛奶，刚刚稀释面粉就好

4. 第4步.

   搅拌至筷子刚好能挑起状态（为达到状态可适量加入面粉或牛奶）

5. 第5步.

   倒入香蕉泥（也可倒入自己喜爱的其他果酱或葱花）

6. 第6步.

   加入少量盐，也可以加生粉增强韧性（个人喜欢吃柔软的，所以在第二个才加了点）

7. 第7步.

   平底锅倒油（微量一点点，为了防止沾锅）加热

8. 第8步.

   倒入

9. 第9步.

   铺匀（用木铲最好）

10. 第10步.

    打入鸡蛋（更漂亮，也可以不打）

11. 第11步.

    将鸡蛋抹匀，可以补上开始面粉没铺平的窟窿

12. 第12步.

    小火加热2分钟至变色，家有双面加热锅的更好

13. 第13步.

    翻面（适用于平底锅），翻面时面很柔软，初学者可以先关火再翻面，防止烫伤或烤糊

14. 第14步.

    再加热1分钟即可出炉，我做的两张饼的量