燕麦芝麻酥

燕麦芝麻酥的做法
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燕麦芝麻酥的做法说明

妈妈对鸡蛋过敏,所以自己摸索出了这个不放黄油,不放鸡蛋的制作燕麦芝麻酥的小方子。配料简单,极易制作,味道酥脆,棒棒嗒!

燕麦芝麻酥的食材和调料

食用油100g
蜂蜜60-70G
白砂15g
芝麻/或核15G
低筋粉225G
小苏打2G
1G
燕麦3大勺(可根据个人口味放)

燕麦芝麻酥的做法步骤

  1. 第1步.燕麦芝麻酥的做法步骤 第1步

    准备好所有食材

  2. 第2步.

    先放食用油,再放白砂糖,蜂蜜,盐。搅拌均匀后,放225G的低筋粉和小苏打。搅拌。

  3. 第3步.燕麦芝麻酥的做法步骤 第3步

    用手揉成小团

  4. 第4步.燕麦芝麻酥的做法步骤 第4步

    用手掌压成小饼状

  5. 第5步.燕麦芝麻酥的做法步骤 第5步

    在上面撒上黑芝麻

  6. 第6步.燕麦芝麻酥的做法步骤 第6步

    再压扁一点

  7. 第7步.燕麦芝麻酥的做法步骤 第7步

    烤箱预热170度,烘烤17分钟。

  8. 第8步.燕麦芝麻酥的做法步骤 第8步

    出炉!放凉后就可以品尝啦!

小贴士

不同的烤箱烘烤时间会有所偏差,所以一般都是15-20分钟之间。
喜欢吃桃酥的可以将黑芝麻和燕麦替换成核桃,味道会更棒!

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