哈密瓜西米露

哈密瓜西米露的做法
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哈密瓜西米露的做法说明

是不是很眼馋外面晶莹剔透的西米露呢?其实自己在家完全可以做出来~做法简单~形式多变~超级美味

哈密瓜西米露的食材和调料

西米按喜好
白砂几勺
哈密瓜少量

哈密瓜西米露的做法步骤

  1. 第1步.

    选择品质上乘的西米

  2. 第2步.哈密瓜西米露的做法步骤 第2步

    煮锅水,等水开了才能撒西米下去

  3. 第3步.哈密瓜西米露的做法步骤 第3步

    西米稍微煮一下,就可以关火啦,先闷上半小时

  4. 第4步.哈密瓜西米露的做法步骤 第4步

    半个小时后,西米会粘在一起,还有些白点,这时候要加点凉开水,搅散,再开火煮滚,然后关火再焖一个小时

  5. 第5步.哈密瓜西米露的做法步骤 第5步

    一个小时后~西米就变得晶莹透亮啦~

  6. 第6步.哈密瓜西米露的做法步骤 第6步

    加点白砂糖下去,按自己口味吧,放糖之前可以把多余的汤汁倒掉一些,以免味道过淡

  7. 第7步.哈密瓜西米露的做法步骤 第7步

    加了糖之后要大火煮开哦,煮稍微久一点以保证糖全溶了

  8. 第8步.哈密瓜西米露的做法步骤 第8步

    最后再加入自己喜欢的水果~西米露糖水就完成啦!也可以加入牛奶哦,味道会更有趣~

小贴士

西米露的关键是焖的时间,要有耐心保证足够的时间

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