黄桃味美甘甜且营养价值高。小时候很少有机会吃到新鲜黄桃，所以黄桃罐头就成了一道美味的儿时记忆。自制黄桃罐头，制作十分简单，天然无添加，新鲜好滋味，赞赞赞。
黄桃洗净，去皮切块。
将黄桃块放入锅中，加冰糖，加水正好没过黄桃即可。
开火煮约20分钟，直至黄桃熟透。
待黄桃冷却，装罐放入冰箱，冷藏后食用，美味根本停不下来。
1.黄桃选择：这次的黄桃选择了比较硬的，外观还偏青色的，做出来的是口感有嚼劲的。 / 如果喜欢吃非常软糯的，入口即化的，就选择熟一点的黄桃。
2.冰糖用量：按自己口味增减，以上糖量做出来的和超市里卖得罐头差不多跳，有老人和小孩吃建议减少糖量。
3.增加风味：可加入适量柠檬汁，口味更清新。