冰箱取出牛排 放在盘内解冻 因为直接在超市买的现成的牛排 直接下锅煎就可以 去除了腌制的步骤
西红柿 西兰花洗净切好备用
土豆稍微切小块 放进高压锅内蒸熟 土豆熟了之后皮很好去除的
把蒸熟的土豆捣碎 这个步骤要有耐心了
加入盐、胡椒粉调味
牛奶加入土豆泥里 因为牛奶吸收的比较快 可以多加几次进土豆里搅拌
水煮开 放入西兰花煮熟
摆盘完成 因为要掌握好火候 煎牛排过程和煎蛋过程没有拍照
1 土豆泥里加入牛奶 增加奶香味2 煎牛排不要超过5分钟 肉质容易变老 每面煎2分钟左右就好