菲力牛排+奶香土豆泥

菲力牛排+奶香土豆泥的做法
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菲力牛排+奶香土豆泥的食材和调料

牛排130克
鸡蛋一个
西红柿1个
西兰花1个
土豆1个
少许
胡椒粉少许

菲力牛排+奶香土豆泥的做法步骤

  1. 第1步.菲力牛排+奶香土豆泥的做法步骤 第1步

    冰箱取出牛排 放在盘内解冻 因为直接在超市买的现成的牛排 直接下锅煎就可以 去除了腌制的步骤

  2. 第2步.菲力牛排+奶香土豆泥的做法步骤 第2步

    西红柿 西兰花洗净切好备用

  3. 第3步.菲力牛排+奶香土豆泥的做法步骤 第3步

    土豆稍微切小块 放进高压锅内蒸熟 土豆熟了之后皮很好去除的

  4. 第4步.

    把蒸熟的土豆捣碎 这个步骤要有耐心了

  5. 第5步.菲力牛排+奶香土豆泥的做法步骤 第5步

    加入盐、胡椒粉调味

  6. 第6步.菲力牛排+奶香土豆泥的做法步骤 第6步

    牛奶加入土豆泥里 因为牛奶吸收的比较快 可以多加几次进土豆里搅拌

  7. 第7步.菲力牛排+奶香土豆泥的做法步骤 第7步

    水煮开 放入西兰花煮熟

  8. 第8步.菲力牛排+奶香土豆泥的做法步骤 第8步

    摆盘完成 因为要掌握好火候 煎牛排过程和煎蛋过程没有拍照

小贴士

1 土豆泥里加入牛奶 增加奶香味
2 煎牛排不要超过5分钟 肉质容易变老 每面煎2分钟左右就好

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