蜜渍紫苏

蜜渍紫苏的做法
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蜜渍紫苏的做法说明

自从家里种上了紫苏,就迷恋起紫苏蜂蜜苏打。近日秋风起,紫苏开始出现黄叶,为了能够更长时间保存紫苏,就考虑着直接把紫苏蜜渍了~这样要喝的时候直接取出几片,苏打水一倒,棒棒哒~

蜜渍紫苏的食材和调料

紫苏若干
蜂蜜若干
少量

蜜渍紫苏的做法步骤

  1. 第1步.蜜渍紫苏的做法步骤 第1步

    摘取新鲜紫苏,洗净

  2. 第2步.蜜渍紫苏的做法步骤 第2步

    沸水下少量盐,放进紫苏灼5秒,变色即可捞起,此时紫苏香味四溢

  3. 第3步.

    水煮容器,充分消毒

  4. 第4步.蜜渍紫苏的做法步骤 第4步

    用厨房纸吸取紫苏上多余水分,依次铺进容器内。每铺2-3片加半勺蜂蜜,再铺2-3片再加蜂蜜,以此类推。

  5. 第5步.

    摇匀,让每片紫苏都能和蜂蜜亲密接触。密封保存。

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