豉汁蒸盘龙蟮

豉汁蒸盘龙蟮的做法步骤

1. 第1步.

   将白蟮洗干净，切片但不用切断。

2. 第2步.

   豆豉、蒜、姜切成碎。

3. 第3步.

   热锅下油炒香配料。

4. 第4步.

   将炒香的配料里加入盐、糖、生抽、白酒，拌和放在白鳝上。

5. 第5步.

   上锅蒸10分钟就可以了。

6. 第6步.

   完成。(喜欢葱花的可加上，今天忘买葱了。)