鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   第一步：因为没称～大家约么着克重吧，和干了就加点水～和浠了就加点面～面糊尽量稠一点，不要太稀了

2. 第2步.

   两勺面糊快速在平底锅摊匀～做成薄饼～不要用油（加了油容易滑不好摊成饼）～如果锅平比较干容易粘锅，抹几滴薄薄一层即可，锅一定烧热～当然不能烧的冒烟～根据自家燃气灶掌握火候。我家的中小火。

3. 第3步.

   烙好一面把饼翻过来～在上面打上一个鸡蛋摊匀～等鸡蛋稍微凝固了就再翻过去煎有鸡蛋的一面

4. 第4步.

   煎鸡蛋那面的时候可以在另一面涂上喜欢的酱～我用的是番茄酱

5. 第5步.

   饼煎好后～将准备好的土豆丝～火腿～香葱～香菜～油条依次放到里面～

6. 第6步.

   防止吃的时候掉菜要先将一边对折进去

7. 第7步.

   然后卷起来

8. 第8步.

   完成了

9. 第9步.

   顺便晒下我的红烧茄子～呵呵～