肉酱意粉

肉酱意粉的做法步骤

1. 第1步.

   准备牛肉糜、口蘑，将口蘑切成丁状

2. 第2步.

   我准备是这种面酱。用瓶装的罐装的意面酱都可以。

3. 第3步.

   锅中放入橄榄油煸炒蘑菇、牛肉酱。

4. 第4步.

   另一个灶上烧水，准备煮面

5. 第5步.

   待牛肉酱变色后，放入面酱、番茄沙司，搅拌均匀待用

6. 第6步.

   水煮沸后，放入意面，中火煮，加入盐，期间加入 三趟冷水，取意粉试一下软硬度。咬上去没有硬块即可捞起

7. 第7步.

   将捞起的意粉放入面酱中搅拌均匀。再撒入橄榄油、辣酱油即可