老北京炸酱

老北京炸酱的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜入锅爆香

2. 第2步.

   肉馅或小肉丁入锅煸炒

3. 第3步.

   加入少许料酒，继续翻炒

4. 第4步.

   到入黄酱，加水，大火熬制出油。水分析出。