清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鲫鱼洗干净，盛在碟子上，放上姜丝，用锅把水煮开，把鱼放进锅蒸10分钟。

2. 第2步.

   取出鱼，把碟子的水倒掉。然后在一干净锅放花生油，待油热了，放葱，立即收火，把热油和葱浇到鱼上，淋上蒸鱼酱油，完成