紫薯手擀面

紫薯手擀面的做法
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紫薯手擀面的做法说明

紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。

紫薯手擀面的食材和调料

紫薯1个
普通面粉200g

紫薯手擀面的做法步骤

  1. 第1步.紫薯手擀面的做法步骤 第1步

    紫薯一个

  2. 第2步.紫薯手擀面的做法步骤 第2步

    去皮洗净

  3. 第3步.紫薯手擀面的做法步骤 第3步

    切片

  4. 第4步.紫薯手擀面的做法步骤 第4步

    入锅蒸熟

  5. 第5步.紫薯手擀面的做法步骤 第5步

    碾压成泥 或者加水用料理机打泥

  6. 第6步.紫薯手擀面的做法步骤 第6步

    加少量水搅拌均匀

  7. 第7步.紫薯手擀面的做法步骤 第7步

    与面粉和成团状

  8. 第8步.紫薯手擀面的做法步骤 第8步

    醒20分钟 揉匀

  9. 第9步.紫薯手擀面的做法步骤 第9步

    放到面板上揉匀按扁

  10. 第10步.紫薯手擀面的做法步骤 第10步

    用擀面杖擀薄

  11. 第11步.

    撒面粉叠起来

  12. 第12步.紫薯手擀面的做法步骤 第12步

    用刀切 粗细可自己喜欢

  13. 第13步.紫薯手擀面的做法步骤 第13步

    大功告成 我是给宝宝吃的所以比较细

小贴士

我是给宝宝吃的 ,所以面和的比较软,易于煮烂,其实面硬一点比较好,俗话说,软面饼硬面条。自己动手,营养又健康!其实很简单!

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