简单易做,营养美味。
排骨洗净,去掉血水,不用焯水,放入耗油、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉、黄豆酱,根据个人口味适量即可,抓匀腌制十分钟。
豆腐切成扁块摆在盘子四周,忘了拍照了
将腌制好的排骨放入盘中
坐米饭的时候,将盘子放在电饭煲内的蒸屉上面,开始闷饭,饭好菜好,撒上少许葱花。
排骨一定要洗干净