椰香咖喱梭子蟹

椰香咖喱梭子蟹的做法步骤

1. 第1步.

   梭子蟹洗净对半切开，切口处沾点生粉，另外准备好咖喱块跟椰浆，姜片以及葱花

2. 第2步.

   准备一个锅放入椰浆，咖喱块，冰糖，盐

3. 第3步.

   煮开后转小火用勺子边搅拌边煮

4. 第4步.

   葱姜爆香后梭子蟹下锅，加点料酒翻炒至蟹壳变红

5. 第5步.

   倒入刚才煮好的咖喱汁，中小火再煮十来分钟即可