麻辣香锅

麻辣香锅的做法
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麻辣香锅的做法说明

我们都很喜欢到“拿渡”吃麻辣香锅,但是有时觉得他们家的油比较大,所以决定根据我们经常点的材料,做道自己爱吃的健康麻辣香锅

麻辣香锅的食材和调料

鸡翅4只
麻辣锅底调料1小包
1根
香菇4个
1段
金针菇1包
1个
5瓣
娃娃菜1小颗

麻辣香锅的做法步骤

  1. 第1步.麻辣香锅的做法步骤 第1步

    把鸡翅切半,用老抽,生抽,麻油和五香粉腌制半个小时,待用

  2. 第2步.麻辣香锅的做法步骤 第2步

    把所有的材料切好,准备好。把大葱切段。。

  3. 第3步.麻辣香锅的做法步骤 第3步

    把香菇切大片。。

  4. 第4步.麻辣香锅的做法步骤 第4步

    把笋切片。。

  5. 第5步.麻辣香锅的做法步骤 第5步

    把娃娃菜切段。。

  6. 第6步.麻辣香锅的做法步骤 第6步

    把金针菇的根切掉。。

  7. 第7步.麻辣香锅的做法步骤 第7步

    把莲藕削皮,切片。。

  8. 第8步.麻辣香锅的做法步骤 第8步

    把蒜除皮,拍一下。。

  9. 第9步.麻辣香锅的做法步骤 第9步

    放两勺采油,中火把葱段爆炒。

  10. 第10步.麻辣香锅的做法步骤 第10步

    加入一小包火锅底料(或麻辣香锅底料)。

  11. 第11步.麻辣香锅的做法步骤 第11步

    把腌好的鸡翅,用中大火炒5分钟。

  12. 第12步.麻辣香锅的做法步骤 第12步

    把鸡翅夹起,待用。

  13. 第13步.麻辣香锅的做法步骤 第13步

    加入笋片和藕片。

  14. 第14步.麻辣香锅的做法步骤 第14步

    加入一杯清水和一把花椒,中大火煮15分钟。

  15. 第15步.麻辣香锅的做法步骤 第15步

    加入娃娃菜。。

  16. 第16步.麻辣香锅的做法步骤 第16步

    。。和金针菇。中火焖煮5分钟,摆盘。

  17. 第17步.麻辣香锅的做法步骤 第17步

    最后把鸡翅摆在上面,上菜!

小贴士

其实这道菜的材料可以完全改变,根据自己喜欢的菜和肉改。只要把肉先炒(包括午餐肉),夹起来以免煮得太老。然后,那些需要煮得久一点的菜,就加了水后煮。最容易煮的菜,可以留最后一个环节煮。根据这样匹配,就能做出一道非常美味的麻辣香锅。

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