蝴蝶姐姐的话梅小排

蝴蝶姐姐的话梅小排的做法步骤

1. 第1步.

   肋排洗净焯水

2. 第2步.

   打入鸡蛋拌匀

3. 第3步.

   准备好生抽，苹果醋，个人感觉厨帮苹果醋的口感会比其他的好

4. 第4步.

   八角，香叶，九制话梅5-6颗，喜欢还可以放多点

5. 第5步.

   倒入油，裹好蛋液的肋排入锅炸至两面金黄色

6. 第6步.

   倒入生抽，苹果醋，再加点老抽上色，把八角香叶话梅一起入锅

7. 第7步.

   加入适量的水，大火烧开，小火收汁，加入适量的糖

8. 第8步.

   成功！

9. 第9步.

   鼓掌！！