小米面挂面条

小米面挂面条的做法步骤

1. 第1步.

      准备好材料

2. 第2步.

      把面粉与小米面粉混合 加盐，蛋清打散加入面里 慢慢的加水合成面团醒30分

3. 第3步.

       醒好的面团分成四份擀面饼

4. 第4步.

      用压面机从一挡至五挡 开始压，最好反复压二至三遍 更好，

5. 第5步.

        压好面片

6. 第6步.

         压出来的挂面

7. 第7步.

     成品完成了

8. 第8步.

     只要面合的硬些，压时加点面粉 防沾，团起来也不会黏在一起的