将肉片用嫩肉粉、酱肉腌制一会，把切好的土豆放进锅里用开水灼一会
把土豆捞起，把水倒掉，把油倒进干净的锅里预热一会，把肉片、蒜头倒进锅里炒，肉片炒熟后把肉片盛起，放都炒，放些水焖，水不够再加，水一次不要加太多，焖熟后收汁盛起
