自制蓝莓果酱酸奶

自制蓝莓果酱酸奶的做法
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自制蓝莓果酱酸奶的做法说明

可拌酸奶,也可拌面包

自制蓝莓果酱酸奶的食材和调料

蓝莓500g
180g
130cc
柠檬汁1大勺

自制蓝莓果酱酸奶的做法步骤

  1. 第1步.自制蓝莓果酱酸奶的做法步骤 第1步

    蓝莓、白糖、水入锅,中火煮至沸腾。

  2. 第2步.自制蓝莓果酱酸奶的做法步骤 第2步

    沸腾后小火慢慢煮,用大勺把蓝莓压碎。

  3. 第3步.自制蓝莓果酱酸奶的做法步骤 第3步

    小火煮30分钟左右,边煮边用滤勺把表面的白色气泡舀出。 关火,加入柠檬汁。

  4. 第4步.自制蓝莓果酱酸奶的做法步骤 第4步

    装入消毒好的瓶子

  5. 第5步.自制蓝莓果酱酸奶的做法步骤 第5步

    原味酸奶中加入一两勺蓝莓果酱,就成了蓝莓酸奶

小贴士

刚煮好是水分比较多, 冷却后会变粘稠

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