黑椒牛排

黑椒牛排的做法
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黑椒牛排的食材和调料

牛排600g
口蘑200g
西兰花100g
50g
黑胡椒10g

黑椒牛排的做法步骤

  1. 第1步.黑椒牛排的做法步骤 第1步

    1.口蘑切片、蒜头切沫备用 2.西兰花焯水备用

  2. 第2步.黑椒牛排的做法步骤 第2步

    新鲜牛排用小锤敲打至柔软,加黑胡椒、少量柠檬汁、盐腌制10分钟

  3. 第3步.黑椒牛排的做法步骤 第3步

    锅里放黄油,大火两面煎牛排至7分熟 另起锅放橄榄油,炒香蒜末,放黑椒汁收汁浇在牛排上即可

小贴士

煎牛排不要总翻,翻一次面即可,否则会老

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