奶豆腐

奶豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   材料

2. 第2步.

   牛奶加玉米淀粉加糖，小火煮到浓稠，注意搅拌。

3. 第3步.

   容器铺好保鲜膜，将煮好的奶糊倒入，降温后入冰箱冷藏2小时，-5摄氏度，或冷冻1小时。

4. 第4步.

   待奶块结块后，我们先来做面糊：面粉加鸡蛋加水，搅拌至均匀面糊。

5. 第5步.

   面糊调好后，我们再取出奶块，切小块。这样是为了，不让奶块融化。

6. 第6步.

   锅内入油（油量根据锅的大小以能够完全没过牛奶块为准）小火烧热，将粘好面糊的牛奶块放入，注意轻轻翻动，以防止粘连。

7. 第7步.

   小火炸至金黄就好

8. 第8步.

   成品