入手烤箱，想着从什么开始入手呢，选了这款蔓越莓饼干，之前吃过朋友做的，味道不错，而且也好看。用胖子的话说就是，作为青涩的开始吧。
准备材料，黄油软化，加入糖粉，搅拌
因为是砂糖，静置片刻，加入蛋液，搅拌均匀，加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀，最后加入低筋面粉，搅拌均匀。
用保鲜膜把面团捏成长方体，放入冰箱冷冻一个小时
取出切片，切勿太薄，容易烤焦。
放入烤箱，160度15分钟，上层
烤完冷却出炉
1.切片不要太薄，容易烤焦
2.黄油不要放置太久，软化太厉害，不好捏成型
3.烤箱温度要慢慢调试，不然很容易烤焦