去皮,去眼
洗净凉干水份
切丁
洒上白糖,放上几个钟,让白糖自动融化成糖水
不用加水直接大火开煮,要时而搅拌,防粘锅,水份减少后转中火,不停搅拌,整个煮的过程得半小时
菠萝酱无论涂吐司片或包成菠萝包子都是非常美味的