昙花银耳羹

昙花银耳羹的做法说明

小时候就听大人说『昙花一现』，好像很难得很罕见嘛，有天一个邻居家的昙花要开了，一堆人围着等着看，等到好晚好晚，那时候还小，贪睡，就没等下去，直接回家了 Orz
长大后，老妈不知道从哪儿弄来一株昙花，寄养在友人的庭院里，每年都见她摘回来好几朵昙花，说是可以吃，熬汤特别滋补，润肺的，对气管炎、肺结核效果很好。说来明明是自家养的花，我居然从来都没亲眼见过它开花的样子，囧……
说来，昙花味道清淡，正好家里还有点银耳，加点冰糖熬成汤羹，特别曼妙的口感。
番外一下，如果觉得昙花罕见的话，仙人球花也是治咳嗽的喔。